小麦

WHEATこむぎ[/wiːt/]名詞

解説

苦労すればそこそこ良い
ウイスキーが作れる穀物だ。

またパンにも使われる。
フランス人は人あたり最も多く
パンを食べるとされるが、
それは唯一まともにパンを味しく
作れるからだ。

付記

無し。

管理人コメント

アメリカではトウモロコシで
ウイスキーを作るのが一般的。
小麦でウイスキーを作るのは
労多くして功少なし、という
見方が当時はあった。
パンについても、
フランスパンが味しいのは
認めるが、当時のアメリカで
食べられていたパンの多くは
あまり味しくない、という
が込められている。
現代の食生活から見ると、
パンとウイスキーについての
当時のアメリカ人の意識が
うかがえる一節だ。

Original

A cereal from which a tolerably good whisky can with some difficulty be made, and which is used also for bread. The French are said to eat more bread per capita of population than any other people, which is natural, for only they know how to make the stuff palatable.

Additional notes

none